În urma unui studiu efectuat de cercetătorii de la Universitatea Cardiff din Anglia s-a ajuns la concluzia că guma de mestecat poate afecta memoria.
Mestecatul împiedică creierul de a memora liste seriale, mișcările continue distrag atenția și astefl este afectată memoria pe termen scurt.
La acest studiu voluntarii au fost împărțiți în două grupuri. Astfel s-a constatat că cei care au mestcat gumă în timp ce se uitau pe liste cu numere și litere și-au amintit cu greutate conținutul, spre deosebire de cei din grupul care se concentrau doar la liste.