„Războinicii își asumă riscuri. Ca toți ceilalți, și ei se tem de eșec, însă refuză să fie dominați de frică“, spune un vechi precept al samurailor. Dar ce fel de riscuri și-a asumat compania niponă Asahi, care a pariat peste șapte miliarde de euro pe producătorii de bere din cinci state europene? Printre ei și liderul pieței locale, Ursus România.
Zece kilometri de galerii care păstrează impregnat mirosul de malț, o capacitate de îmbuteliere de 120.000 de sticle de bere pe oră și o istorie de peste 175 de ani sunt doar câteva repere care alcătuiesc universul fabricii Pilsner Urquell, situată în orașul ceh Plzen. Și cum berea este strâns legată de mâncare, în fostele pivnițe unde se făcea odinioară fermentarea este amplasat acum restaurantul Na Spilce, cel mai mare din Cehia, cu o capacitate de acomodare pentru aproximativ 700 de persoane.
Iar recordurile în ceea ce privește fabrica de la Plzen nu se opresc aici: este vizitată anual de aproximativ 400.000 de turiști, majoritatea din Rusia, țările nordice sau Polonia, iar în urmă cu doi ani, atunci când orașul a fost desemnat Capitală Culturală Europeană, a atins un maxim istoric de 700.000 de vizitatori.
