Caragiale, nu oferea macar doua-trei masute pentru a ataca prajiturile pe loc. Cum traficul era blocat complet, am luat-o mai intai pe jos, apoi cu metroul (unde o tanara femeie mi-a mancat pachetul elegant din priviri), apoi din nou doua statii pe jos – de frica sa nu strivesc pachetul cu prajituri in vreun autobuz supraaglomerat. Toate tipurile de prajituri costa 7,5 lei, ceea ce nu e putin, dar nici prea mult pentru un Rousillon (blat de migdale, crema de praline si de caise), un Breteuil (mousse de fistic, mousse de praline, blat de migdale caramelizate) sau un Saveur (mousse de ciocolata cu lapte, crema cu zmeura, blat cu fructe de padure). Sunt prajituri pe care nu le-am mai vazut in alta parte, iar mousse-ul de praline din Rousillon si combinatia de ciocolata cu zmeura din Saveur chiar vin ca o surpriza pentru gust. De la zmeura din Saveur ar trebui sa ia exemplu si prajitura Triollo, un trio de crema de ciocolata, mousse de ciocolata si biscuit de ciocolata. Sa le spuna cineva si francezilor ca ciocolata pe ciocolata pe ciocolata nu prea se mai poarta, chiar daca ciocolata e in voga mai mult ca niciodata. Motivul e foarte simplu de inteles: fara niste fructe racoritoare, combinatia e gretos de dulce. 7,5 lei este insa prea mult pentru o tarta cu fructe sau pentru un ecler, fie el si invelit in ciocolata cu bucati de migdale, pentru ca tarte si ecleruri excelente gasiti si in alta parte.
La Cadé, prajiturile au torturi echivalente si arata ravissant: Delice Caramel are bezea de ciocolata si mousse de caramel, Passionant crema de fructul pasiunii la mousse-ul de ciocolata neagra si biscuitii de ciocolata. Sare in ochi sarlota verde cu mousse de fistic, la fel de placuta pentru gust ca si pentru privire. Scorul – 65 lei/kg. Cel mai scump pachet cu praline si ciocolata, o cutie dreptunghiulara de piele care contine un mix de ciocolata cu lapte, neagra, alba, migdale glazurate, cookies si o sticla de sampanie Veuve Cliquot costa 1.700 de lei.