Între mâncărurile pe care le serveau oamenii în Uniunea Republicilor Sovietice Socialiste (URSS) se numără porcuşorul de lapte umplut cu hrişcă, ouăle ochi cu gem, puiul „Kiev”, Okroshka, dar şi răcitura, pregătită printr-o metodă autentică, potrivit cărţii de bucate semnată de Olga şi Pavel Syutkin, citată de The Guardian.
Deschideţi galeria foto de mai sus pentru a citi despre mâncărurile importante din istoria culinară a URSS-ului.
