14.3 C
București
vineri, 29 martie 2024
AcasăSpecialRețetă pentru un ficat sănătos: Supă cu lămâie și cușcuș

Rețetă pentru un ficat sănătos: Supă cu lămâie și cușcuș

Supa cu lămâie, carne de pui și cușcuș sau orez brun este excelentă pentru menținerea și îmbunătățirea sănătății ficatului. După rețeta prezentată de site-ul liversupport.com, supa se pregătește ușor, cu ingrediente la îndemână.

Citește și: Ce alimente să consumi ca să îți DETOXIFIEZI organismul

Ingrediente

  • 500 g/ 1 kg de carne de pui
  • 50/ 100 g de spanac înghețat
  • o ceapă mare, albă, galbenă sau roșie, tocată
  • șase sau opt căței de usturoi, mărunțiți
  • un borcan de ardei copți
  • 200 g de cușcuș sau orez brun
  • trei linguri cu suc proaspăt de lămâie
  • 240 ml de apă

​Citește și: Leacuri din natură: Cinci plante de primăvară care nu trebuie să-ți lipsească din casă

Mod de pregătire

Într-o oală mare, se pune carnea la fiert, împreună cu usturoiul și ceapa.

Se scoate carnea din oală și se lasă supa la răcit. Se scoate grăsimea din supă.

Se curăță pielea de pe carne și se dezosează. Se taie carnea în bucăți și se pune din nou la fiert.

Apoi, se fierbe până când se fierbe orezul sau cușcușul.

Se mai poate adăuga și bulion, dar cu atenție la conținutul de sare.

Supa se păstrează bine și poate fi pusă la congelator.

Cele mai citite

Explozie la Rafinăria Petromidia! Autoritățile au activat Planul Roșu de Intervenție

O explozie s-a produs, vineri, la Rafinăria Petromidia, iar autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie. Potrivit Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) „Dobrogea”, explozia...

Toți cei 45 de pasageri dintr-un autobuz și-au pierdut viața într-un accident în Africa de Sud

Aproape toţi pasagerii dintr-un autobuz, 45 de persoane, şi-au pierdut viaţa joi în Africa de Sud într-un accident rutier grav, după ce vehiculul în...

Cum hidroizolația poate face diferența între o iarnă sigură și o primăvară ușoară pentru locuința ta

O dată cu trecerea iernii și venirea primăverii, proprietarii de case și constructorii se gândesc la moduri de a proteja locuințele de umiditate și...
Ultima oră
Pe aceeași temă