Victoria Beckham, fosta membră a trupei Spice Girls, a declarat recent pe contul ei de Twitter că este "obsedată de fructele de acai" datorită proprietăţilor lor antioxidante şi de favorizare a pierderii în greutate.
Aceste fructe, asemănătoare ca dimensiuni şi culoare cu coacăzele, cresc în arborii palmieri de acai din pădurile tropicale amazoniene şi au făcut parte, timp de sute de ani, din dieta populaţiilor indigene.
Boabele de acai conţin aminoacizi, vitaminele A, B, C şi E, precum şi minerale cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, cupru şi zinc.
Aceste fructe sunt rapid perisabile şi pentru a-şi păstra proprietăţile trebuie transformate în suc, pudră şi incluse în suplimente alimentare. Pudra de acai poate fi adăugată în sucuri, ceaiuri, iaurt, cereale sau alte mâncăruri.
Victoria Beckham, în vârstă de 39 de ani, s-a remarcat ca membră a grupului Spice Girls, iar în ultimii ani a devenit creatoare de modă, lansând mai multe colecţii.
Victoria s-a căsătorit cu David Beckham pe 4 iulie 1999, iar cei doi au împreună patru copii: Brooklyn Joseph, Romeo James, Cruz David şi Harper Seven.
