O dieta bogata in grasimi in timpul sarcinii poate conduce la anumite modificari chimice in creierul embrionului care vor cauza o greutate corporala excedentara si obezitate dupa nastere, potrivit unui studiu publicat recent in Jurnal of Neuroscience, relateaza BBC News Online, citat de Mediafax.

Testele efectuate pe soareci au relevat faptul ca puii nascuti din mamele care au avut o dieta bogata in grasimi au dezvoltat mai multe celule cerebrale specializate in proteinele care stimuleaza apetitul. Studiile precedente pe animalele adulte au demonstrat ca grasimile din sange stimuleaza producerea unor proteine in creier ce provoaca apetitul.

Specialistii de la Universitatea Rockefeller (SUA) considera ca aceasta descoperire poate fi o explicatie valabila pentru cresterea dramatica a cazurilor de obezitate din ultimii anii. Expertii au comparat puii de soareci nascuti din mame care au avut o dieta bogata in grasimi cu puii ale caror mame au avut o dieta echilibrata. Ei au descoperit ca puii din prima categorie mancau mai mult, cantareau mai mult de-a lungul intregii perioade de viata si isi incepeau pubertatea mai devreme decat ceilalti soareci de varsta lor.

Studii mai detaliate au demonstrat faptul ca, inca inainte de nastere, puii cu o dieta bogata in grasimi aveau mai multe celule cerebrale care produc proteinele responsabile cu declansarea apetitului si ca acestia le pastreaza de-a lungul intregii lor vieti. In cazul puilor cu o dieta obisnuita, aceste celule cerebrale apar mult mai tarziu dupa nastere.

Cercetatorii sugereaza ca encefalul embrionului este programat pentru a supravietui urmand aceeasi dieta ca si mama lui si considera ca acelasi mecanism este valabil si in cazul oamenilor. "Ne programam copiii sa fie grasi inca inainte de nastere", a declarat Sarah Leibowitz de la Universitatea de Rockefeller. "Cea mai buna perioada pentru a incepe o dieta sanatoasa pentru copiii nostri este chiar la inceputul sarcinii", a declarat Ian McDonald, profesor la Universitatea din Nottingham, care considera ca in prezent este evident faptul ca nutritia dinainte de nastere si imediat dupa ea are un impact major asupra genelor.