Mai întâi a fost apa, așa începe Ghidul de Consum al Băuturilor, întocmit de cercetătorii de la Universitatea Harvard din SUA.
După ce au analizat fiecare băutură consumată de omul modern, oamenii de știință ne arată ce și cât trebuie să bem, pentru a ne feri de diversele afecțiuni favorizate de lichide.