Fericirea trece prin farfurie, spun maeştrii bucătari. Astfel, sunt alimente care influențează direct starea de bine a organismului.
Iată un top al alimentelor care te fac fericit, realizat de publicaţia online Terra Femina.
1. Bananele
Nu ezita să consumi banane, dacă vrei să fii fericit! Zaharurile pe care le conţin stimulează producţia de serotonină, hormonul care reglează dispoziţia. Deci, un nivel prea scăzut de serotonină te poate face depresiv. În plus, bananele te protejează de anumite tipuri de cancer şi boli cardiovasculare.
2. Seminţele de floarea-soarelui
Preferatele copilăriei, seminţele de floarea-soarelui, trebuie consumate şi la maturitate. Aceste fructe sunt bogate în oligoelemente şi magneziu.
3. Nucile de Brazilia
Pe lângă faptul că au valoare nutritivă foarte mare, nucile de Brazilia conţin şi o cantitate deloc neglijabilă de aminoacizi esenţiali, cum sunt leucina, metionina sau valina. De altfel, seleniul din nucile de Brazilia se asimilează mult mai uşor decât cel din suplimentele alimentare.
4. Ciocolata neagră
Alege ciocolata neagră, pentru că este mai bogată în cacao, ingredient care provoacă eliberarea de endorfine la nivelul creierului. Aşa că ronţăie câte o pătrăţică de ciocolată neagră cu peste 70% concentraţie de cacao. Cu cât este mai concentrată, cu atât mai mare va fi buna dispoziţie!
5. Peştele gras (ton, somon, hering, anşoa)
Peştii graşi sunt plini de Omega 3. Acest acid gras esenţial, care se găseşte doar în alimente şi pe care corpul nu-l poate fabrica singur, activează secreţia de melatonină, hormonul care reglează somnul şi ritmul cronobiologic.
6. Parmezanul
Triptofanul este un aminoacid care se găseşte mai ales în acest sortiment de brânză. Când ajunge la creier, se transformă în serotonină. Aşadar, nu poți presăra niciodată prea mult parmezan peste pastele tale sau peste orice alt fel de mâncare la care consideri că se potriveşte.
7. Morcovii, sparanghelul şi spanacul
Aceste legume conţin numeroşi aminoacizi esenţiali, precum fenilalanina, care generează dopamină, un neurotransmiţător foarte important în transmiterea energiei şi motivaţiei.
8. Orezul expandat
Este ideal dimineaţa. Este foarte bogat în vitamina B, care are un rol important în multe reacţii ale organismului, în special în cele ale sistemului nervos. Orezul va fi cel mai bun aliat al tău şi-ţi va crea o stare de fericire!
9. Organele interne
Rinichii, ficatul, limba și inima sunt bogate în seleniu. Acesta este un antioxidant care reduce riscul depresiei şi agresivităţii. În plus, organele conţin şi cantităţi substanţiale de vitamine – B3, B6 şi B12 – care te vor ajuta să fii în formă.
