Toti am vrea să aflăm secretul tinereții fără bătrânete. Acesta nu constă într-un singur factor, ci într-un stil de viață care presupune, înainte de toate, renunțarea la anumite obiceiuri alimentare periculoase.
Consumul anumitor alimente și al anumitor băuturi afectează telomerii din celule. Aceștia sunt mici „capsule” aflate la terminația cromozomilor, responsabile de protejarea ADN în fața unor factori externi care favorizează modificarea materialului genetic.
