Supă Tortilla, în borcan, este delicioasă şi se pregăteşte uşor, în mai puţin 20 de minute, după reţeta sugerată de popsugar.com.
Ingrediente
- 50 g de boabe de fasole neagră
- două linguri cu ceapă, tăiată în felii subţiri
- două linguri cu morcovi, tăiaţi în felii subţiri
- un vârf de lingură cu ardei iute verde, mărunţit
- două linguriţe cu pastă de roşii
- un vârf de linguriţă concentrat de supă de pui
- chimen, după gust
- o tortilla din porumb, tăiată în felii subţiri
- coriandru proaspăt, mărunţit
- un lime, tăiat în patru
- sare şi piper, după gust
Mod de pregătire
Într-o pungă de plastic se închid feliile de tortilla şi feliile de lime.
Apoi, în borcan, se pun boabele de fasole, feliile de ceapă şi de morcovi, ardeiul iute, pasta de roşii şi concentratul de supă de pui.
După aceea, se toarnă apă fierbinte şi se amestecă, după care se adaugă feliile de tortilla. Se acoperă borcanul cu capac şi se lasă la cald timp de aproximativ patru minute.
În final, se scoate capacul, se adaugă coriandrul, sucul de la feliile de lime stoarse, sare şi piper după gust.
